Biber Yatağında Semizotu Salatası
1/2 demet
semizotu
3 adet kırmızı
biber
1 su bardağı
yoğurt
3 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı
zeytinyağı
4 adet
kiraz domates
Tuz
Biberleri ikiye bölüp saplarını koparmadan tohumlarını temizleyin. Semizotunu yıkayıp yapraklarını bir kaseye aktarın. Yoğurt,
sarımsak, sirke,
zeytinyağı ve tuzla harmanlayın. Biberleri servis tabağına alın. İçlerine
semizotunu
koyun. Kiraz
domatesle süsleyip servis yapın.