Çikolatalı Sandviç
https://www.cumhuriyet.com.tr
Kreması için:
200 ml krema
1 paket toz krem şanti
Biraz bal
Keki için:
1 adet büyük boy yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
Yaklaşık 1 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
Öncelikle kremayı hazırlamak için, bir kasede kremayı ve toz krem şantiyi iyice çırpın. Daha sonra balı ekleyip karıştırın. Hazırladığınız kremayı buzdolabında dinlenmeye bırakın.
Keki için yumurtaları ve toz şekeri bir kasede çırpın. Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip karıştırın.
Un, vanilin, kabartma tozu ve kakao ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
Hazırladığınız kek hamurunu, yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Kek piştikten sonra soğumaya bırakın. Ardından keki dikdörtgen dilimlere kesin.
Kek dilimlerinin arasına hazırladığınız kremadan sürün ve sandviçleri birleştirin.
