Çikolatalı Kek
http://www.hurriyet.com.tr
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
100 gram tereyağı
80 gram çikolata
1 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı kabartma tozu
Çikolata ve tereyağını benmari usulü ile erittikten sonra ılımaya bırakın. Yumurta ve şekeri çırpıp ılınmış çikolatayı ilave edin. Unu, kakaoyu, kabartma tozunu, en son da limon suyunu ekleyip yavaş yavaş karıştırın.
Varsa yağlanmış kek kalıbına yoksa yağlanmış tepsiye dökün. Soğuduktan sonra kalıptan ya da tepsiden çıkarın.
Ilıkken üstüne pudra şekeri serpin. Evdeki meyvelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.
