Çikolatalı Hindistan
cevizi Topları
https://www.sabah.com.tr
1 poşet krem şanti
1 su bardağı soğuk
süt
Alabildiği kadar
hindistan
cevizi (200 gr )
İçi için:
İsteğe göre biraz
fındık,
badem veya çam fıstığı
Üzeri için:
250 gr
sütlü sade
çikolata
3 tatlı kaşığı sıvı yağı
Sütü ve krem şantiyi katılaşana kadar çırpıyoruz. Katılaşan krem şantinin üzerine azar azar Hindistan
cevizi ilave ediyoruz. Ele yapışmayacak yumuşak kıvama geldiğinde buzdolabına kaldırıp yarım saat kadar dinlendiriyoruz. Dinlenen harçtan
ceviz büyüklüğünde parçalar alıp isteğe göre içine
fındık veya
fıstık koyup elimizle yuvarlıyoruz ve yeniden buzdolabına koyuyoruz. Sütlü
çikolatayı benmari usulü eritiyoruz, sıvı yağ koyup karıştırıyoruz. Hindistan
cevizi toplarını
çikolataya bulayıp buzdolabında
çikolata donana kadar dinlendiriyoruz.