|
|
Çikolata Şöleni |
 |
Didar Şen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.08.2011
Mesajlar: 54
Şehir: Edirne |
Kısa URL: https://ml.md/lc67254
Gönderme Tarihi: 25.Ağu.2011
1,832 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kg. süt
1 adet portakal kabuğu
1 paket bitter çikolata
3 çorba kaşığı kakao
3 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Sütü kısık ateşte ısıtın. Portakalı sıcak suda yıkayıp, kabuğunu incecik tıraşlayın. Çikolatayı iri parçalar halinde kırın, kakao, tozşeker, portakal kabuğu ve yumurtalarla birlikte blenderde karıştırın. Isınmış sütü ilave edip, tekrar karıştırın. Çikolatanın tamamen erimesi ve diğer malzemelerin homojen bir hal almasına dikkat edin. Karışımı ısıya dayanıklı 4 kaseye paylaştırıp, içi su dolu bir tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Fırından çıkarıp en az 2-3 saat buzdolabında bekletin.
|
Çikolata Şöleni |
 |
zorba
Aşçıbaşı
Kayıt: 28.02.2012
Mesajlar: 23
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc73097
Gönderme Tarihi: 28.Şub.2012
1,811 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket çikolatalı puding
2 paket krem şanti
1 litre süt
1 paket bitter çikolata
1 adet pandispanya
Puding tarifteki gibi yapılır . Sonra mikserle şantinizi bi kaba alın önceden bi bardak süt ayırdğınız sütü kaba alın.Mikserle karıştırın kabartın pudinqin içine koyup tekrar mikserle karıştırın, sonra pandispanyanızı düz bi tepsi tabak gibi yere koyun pandispanyanızı ıslatın, yaptığınız karışımın yarısını içine koyun çikolatanızıda ufak ufak parçalayın serpin, yarısını sonra diğer pandispanyayı üstne koyun ve onuda ıslatın harcı üstne dökün kalan çikolata ile süsleyin.
|
Çikolata Şöleni |
 |
aman avcı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 13.12.2013
Mesajlar: 30
Şehir: Balıkesir |
Kısa URL: https://ml.md/lc94481
Gönderme Tarihi: 15.Arl.2013
1,781 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 gram tereyağı
2 paket kıyılmış pötibör bisküvi
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
200 gram bitter çikolata
2 adet muz
1 çay bardağı ceviz
3 çorba kaşığı kakao
Eritilmiş yağı, şekeri 3 dakika çırpın. İçine 1 su bardağı sütü, kıyılmış bisküvileri ekleyip karıştırmaya devam edin. Son olarak kakao, rendelenmiş çikolata ve muzu ekleyip karıştırın. Macun kıvamında olan bu karışımdan yuvarlak şekiller verip buzdolabında bekletin. Daha sonra erimiş çikolataları da yağlı kâğıt üzerinde ince bir tabaka halinde daireler yapıp dondurun. Hem çikolatalı kalıpları, hem muzlu kakaolu harcı kat kat servis tabağına dizip süsleyin. Çikolatadan birçok şekil verip farklı süslemeler hazırlamanız mümkün.
|
Çikolata Şöleni |
 |
kutu kutu pense
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 15.08.2011
Mesajlar: 34
Şehir: Erzurum |
Kısa URL: https://ml.md/lc66864
Gönderme Tarihi: 16.Ağu.2011
1,766 defa indirildi / yazdırıldı
|
160 gr. beyaz çikolata
2 adet yumurta sarısı
4 çorba kaşığı tozşeker
2.5 su bardağı süt
1 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı kakao
4 çorba kaşığı un
Çikolatayı benmari usulü eritin. Kağıt kalıpların içine bir fırça yardımıyla sürün ve soğumaya bırakın. Yumurta sarıları ve tozşekeri çırpın; üzerine süt, tereyağı, vanilya, kakao ve un ekleyip iyice karıştırın. Koyulaşana kadar pişirin. Kalıpların içindeki çikolata donunca kalıpları yırtarak çıkarın, servis tabağına alın. Kakaolu kremayı sıkma torbasıyla beyaz çikolata çanaklarının içine doldurun.
|
|
