ÇİKOLATA SALÇASI
200 gr. şeker
2 yumurta sarısı
150 gr. sütsüz çikolata
30 gr. un
1/2 litre süt
Vanilya
200 gram şeker, 30 gram un, 2 yumurta sarısı, yarım paket vanilya hepsini beraberce bir tencerede yumurta teli ile karıştırınız.
Yarım litre süt ilâve ediniz.
150 çikolata ilâve ederek ateş üzerinde beraberce karıştırınız.
Bir kaç taşım kaynayıncaya kadar pişiriniz, ateşten alınız.
Soğuması esnasında ara sıra kaymak tutmaması için karıştırınız.
