Çikolata Salçası
2 su bardağı su
2 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı şeker
1 paket kakao
50 gr margarin
2 su bardağı su
Yumurta sarıları, un ve şeker iyice karıştırılır. Su ilave edilerek kakao da eklenir. Kısık ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Ateşten aldıktan sonra içerisine margarin de katılır ve çırpılır. İstenildiği gibi kullanılabilir.
