Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Sana Yemek Tarifleri > Ciğer Köftesi (2 adet - 35,577 defa bakıldı)

Ciğer Köftesi


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri
Arçelik Yemek Tarifleri
Arzum Yemek Tarifleri
Aytaç Yemek Tarifleri
Banvit Yemek Tarifleri
Bizim Mutfak Yemek Tarifleri
Borcam Yemek Tarifleri
Dardanel Yemek Tarifleri
Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Emsan Yemek Tarifleri
Eti Yemek Tarifleri
Fairy Yemek Tarifleri
Feast Yemek Tarifleri
Fritolay Yemek Tarifleri
Halk Yemek Tarifleri
Keskinoğlu Yemek Tarifleri
Knorr Yemek Tarifleri
Komili Yemek Tarifleri
Koska Yemek Tarifleri
Lezita Yemek Tarifleri
Luna Yemek Tarifleri
Maggi Yemek Tarifleri
Maret Yemek Tarifleri
Migros Yemek Tarifleri
Milupa Bebek Maması Tarifleri
Moulinex Yemek Tarifleri
Nestle Yemek Tarifleri
Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri
Orkide Yemek Tarifleri
Pakmaya Yemek Tarifleri
Penguen Yemek Tarifleri
Philips Yemek Tarifleri
Pınar Yemek Tarifleri
Piyale Yemek Tarifleri
Sana Yemek Tarifleri
Selva Yemek Tarifleri
Sinbo Yemek Tarifleri
SuperFresh Yemek Tarifleri
Sütaş Yemek Tarifleri
Tamek Yemek Tarifleri
Tat Yemek Tarifleri
Tefal Yemek Tarifleri
Tukaş Yemek Tarifleri
Uno Yemek Tarifleri
Ülker Yemek Tarifleri
Yonca Yemek Tarifleri
Yörsan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Ciğer Köftesi

ankara keçisi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.03.2009
Mesajlar: 84
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc80261
Gönderme Tarihi: 05.Eyl.2012
2,156 defa indirildi / yazdırıldı




125 Gr Sana Klasik
2 Adet KURU SOĞAN RENDESİ
1 Kg. çekilmiş koyun ciğeri
3 Çay Bardağı su
1 Kase kuru reyhan
0,5 Demet maydanoz
1 Tatlı Kaşığı tuz, karabiber, pul biber
1 Kg. köftelik bulgur
500 gr yağsız köftelik kıyma

Koyun ciğerini ister kasapta çektirin isterseniz evde siz robotta çekerek kıyma haline getirin. Bir kabın içerisinde koyun kıyması, ciğer kıyması, reyhan, tuz ve kararbiberi yoğurun. Yoğururken kıvamını alması için azar azar su ekleyerek köfte hamuru hazırlayın. Hazırladığınız harçtan yassı köfteler hazırlayın. Bir tencerede su kaynatın ve tuz atın. Köfteleri haşlayın. Haşlanan köfteleri tabağa alın. Bir tavada pul biberi yağ ile yakıp köftelerin üzerinde gezdirin. Maydanoz ile süsleyerek servis yapın .


Ciğer Köftesi

ziroş
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 27.12.2012
Mesajlar: 75
Şehir: Çankaya-Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc85196
Gönderme Tarihi: 02.Oca.2013
1,840 defa indirildi / yazdırıldı




50 Gr Sana Ekmeküstü Kase
3 Bardak su
1 Çorba Kaşığı karabiber
1 Tatlı Kaşığı reyhan otu
1 Yemek Kaşığı tuz
1 Tatlı Kaşığı kırmızıbiber
4 Bardak ince bulgur
1 Adet koyun ciğeri

Koyun ciğerini ince ince kıyın; ya da kıyma makinasında çekin.Bulguru ekleyip iyice yoğurun.Tuz ,karabiber ve reyhan otu ilave edip köfte hamuru haline getirin.Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.Yassılaştırarak köfte haline getiriniz.Bir tencerede su kaynatın. Köfteleri kaynar su da pişirip süzgeç yardımıyla süzerek servis tabağına alın.Sana margarini küçük bir tava da eritin.Kırmızı toz biberi ekleyip kızdırın.Köftelerin üzerine gezdirerek sıcak olarak servis edin.






Ciğer Köftesi Tarifleri Sana Yemek Tarifleri



(2 adet Ciğer Köftesi 35,577 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası