|
|
|
Çiftlik Pilavı |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc28982
Gönderme Tarihi: 26.Ekm.2008
2,465 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme
- 3 yemek kaşığı Sana Kase
- 1 su bardağı bulgur
- 1 su bardağı basmati pirinç
- 1 adet piliç kalça
- 1 adet kuru soğan
- 4 adet taze soğan
- 1 adet havuç
- 3 diş sarımsak
- 3 bardak su
- ½ kutu Sana Crème Bonjour biberli peynirli sandviç sürme
- Tuz ve karabiber
Hazırlanışı
1. Bulgurun kepeği, pirincin de nişastası gidene kadar süzgecin içinde soğuk su ile yıkayınız.
2. Kuru soğanı yemeklik doğrayıp, piliç kalçayı şerit şerit kesin.
3. Taze soğanı ve sarımsakları kıyın.
4. Havucun kabuğunu kazıyıp rendeleyin.
5. Yayvan bir tencereye Sana Crème Bonjour koyup kızdırın, içine piliç kalçaları ilave edip kavurun.
6. Daha sonra doğranmış kuru soğan ve sarımsakları ilave edip, soğanlar pembeleşinceye kadar pişirmeye devam edin.
7. Daha sonra içine yıkanmış bulguru, basmati pirinci, tuz ve karabiberi, rendelenmiş havucu, taze soğanların beyaz kısımlarını koyup kavurun.
8. En son olarak içine taze soğanların yeşil kısımlarını, ½ kutu Sana Crème Bonjour biberli peynirli sandviç sürmeyi ekleyip karıştırın. Suyu ilave edip pirinçler göz göz olana kadar tencerenin kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirip demlendirdikten sonra sıcak olarak servis edin.
ML® Çiftlik Pilavı için tıklayın
|
ÇİFTLİK PİLAVI |
|
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc45256
Gönderme Tarihi: 27.Arl.2009
2,098 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme
- 3 su bardağı pirinç
- 3 yemek kaşığı Sana Kase
- 4,5 su bardağı tavuk suyu
- 1 adet havuç
- 1 adet dolmalık biber
- 10 adet mantar
- 1 su bardağı bezelye
- Tuz ve karabiber
Hazırlanışı
1. Havucun kabuğunu kazıyıp, rendenin geniş tarafı ile rendeleyin.
2. Dolmalık biberin tohumlarını çıkarıp, kibrit çöpü şeklinde doğrayın.
3. Mantarların saplarını çıkarıp, kıyın.
4. Bezelyeyi önceden haşlayın veya dondurulmuş bezelye kullanın.
5. Tencerede Sana Crème Bonjour u kızdırıp içine dolmalık biberleri ekleyip kavurun.
6. Dolmalık biberden sonra içine rendelenmiş havuçu ilave edip, pişirmeye devam edin.
7. Daha sonra içine kıyılmış mantarları ekleyip mantarlar suyunu çekinceye kadar kavurun.
8. Mantar kavrulup, suyunu çekince içine bir süzgecin içinde nişastası gidene kadar yıkadığınız pirinçleri ve az tuz ilave edip, pirinçlerin göbekleri saydamlaşana kadar kavurun.
9. En son bezelyeyi ekleyip, kalan tuzu, karabiberi de ekleyip karıştırın, tavuk suyunu ilave edip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, ateşin altını kısın. Tencerenin kapağını açmadan pirinçler göz göz olana kadar pişirin.
10. Pişen pilavı ateşten alıp, üzerine havlu kağıt kapayıp, demlendirin.
11. En az 10 dakika demlenen pilavı kaşık ile karıştırıp, sıcak olarak servis edin.
12. Arzuya göre üzerine kıyılmış dereotu serpebilirsiniz.
|
|
Çiftlik Pilavı Tarifleri Sana Yemek Tarifleri
|
|
