Çiftlik Pilavı
Malzeme
- 3
yemek kaşığı Sana Kase
- 1 su bardağı
bulgur
- 1 su bardağı basmati
pirinç
- 1 adet
piliç kalça
- 1 adet kuru
soğan
- 4 adet taze
soğan
- 1 adet
havuç
- 3 diş
sarımsak
- 3 bardak su
- ½ kutu Sana Crème Bonjour
biberli
peynirli sandviç sürme
- Tuz ve kara
biber
Hazırlanışı
1. Bulgurun kepeği, pirincin de nişastası gidene kadar süzgecin içinde soğuk su ile yıkayınız.
2. Kuru
soğanı
yemeklik doğrayıp,
piliç kalçayı şerit şerit kesin.
3. Taze
soğanı ve
sarımsakları kıyın.
4. Havucun kabuğunu
kazıyıp rendeleyin.
5. Y
ayvan bir tencereye Sana Crème Bonjour koyup kızdırın, içine
piliç kalçaları ilave edip kavurun.
6. Daha sonra doğranmış kuru
soğan ve
sarımsakları ilave edip,
soğanlar pembeleşinceye kadar pişirmeye devam edin.
7. Daha sonra içine yıkanmış
bulguru, basmati pirinci, tuz ve kara
biberi, rendelenmiş havucu, taze
soğanların beyaz kısımlarını koyup kavurun.
8. En son olarak içine taze
soğanların yeşil kısımlarını, ½ kutu Sana Crème Bonjour
biberli
peynirli sandviç sürmeyi ekleyip karıştırın. Suyu ilave edip
pirinçler göz göz olana kadar tencerenin kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirip demlendirdikten sonra sıcak olarak servis edin.
ML® Çiftlik Pilavı için tıklayın