Cheddar Sos
2
yemek kaşığı tereyağı
1
yemek kaşığı tepeleme un
1 su bardağı
süt
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı kırmızı toz
biber
5-6 dilim küçük küçük doğranmış cheddar
peyniri
Tereyağını bir tavada eritin.
Unu kokusu çıkana kadar kavurun.
Sütü ekleyin.
Çırpma teliyle topaklanmaması için sürekli olarak karıştırın.
Kaynayan karışıma baharatları ilave edin.
Son olarak
peynirleri ilave edip tamamen eriyene kadar pişirin.