Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı tepeleme un
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
5-6 dilim küçük küçük doğranmış cheddar peyniri

Tereyağını bir tavada eritin.
Unu kokusu çıkana kadar kavurun.
Sütü ekleyin.
Çırpma teliyle topaklanmaması için sürekli olarak karıştırın.
Kaynayan karışıma baharatları ilave edin.
Son olarak peynirleri ilave edip tamamen eriyene kadar pişirin.