|
|
|
Cevizpare |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc79644
Gönderme Tarihi: 24.Ağu.2012
1,739 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 Gr Sana Hamurişi
1 Paket vanilya
5 Yemek Kaşığı pudra şeker
1 Paket kabartma tozu
3 Su Bardağı su
2 Adet yumurta
3,5 Su Bardağı un
3 Su Bardağı toz şeker
0,5 Adet limonun suyu
2 Su Bardağı iri çekilmiş ceviz içi
7 Yemek Kaşığı irmik
Şeker ve 2 su bardağı suyu tencereye alıp kaynatın. Ocaktan almaya yakın limon suyunu ilave edin. 3-4 dakika kaynattıktan sonra ılınmaya bırakın. Yumurtalardan bir tanesinin sarısını ayırın. Derin bir kapta oda ısısında yumuşatılmış margarine yumurtaları ilave edip kaşıkla karıştırırın. Kabartma tozu, un, vanilya, irmik ve 1 bardak suyu ekleyip iyice yoğurup bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde şekil verin. Yağlı kağıt serili kenarları biraz yüksek fırın tepsisine aralıklı dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp ceviz içi yerleştirin. Önceden ısıttığınız 170 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkar çıkmaz üzerlerine ılınan şerbeti dökün. Şerbeti çekince servis yapın.
Fotoğraf "hekim hanım" tarafından gönderildi. 15.03.2021
|
Cevizpare |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc29092
Gönderme Tarihi: 27.Ekm.2008
2,257 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme
- 500 g un
- 100 g irmik
- 125 g pudra şekeri
- 250 g Sana yağı
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı iri çekilmiş ceviz
- Şerbeti:
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- ¼ adet limonun suyu
Hazırlanışı
Şerbeti için küçük bir tencerede şeker ve suyu kaynatınız. Şerbet kıvamına gelince limon suyunu ilave edip, kıvamını kontrol edip, şerbeti soğutunuz.
Derin bir kâsede oda sıcaklığında beklettiğiniz Sana'yı, pudra şekerini, yumurtaları irmiği, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı iyice yoğurun. En son içine iri çekilmiş cevizi ilave edip, oluşan hamurdan ceviz parçası büyüklüğünde parçalar koparın. Bu parçaları kuru köfte şeklinde uzun olarak yuvarlayıp, şekil verin. Parçaları büyük koparırsanız, pişerken daha kabaracağı için birbirine yapışabilir.
Cevizpareleri Sıvı Sana ile yağladığınız tepsiye dizin.
Önceden 185 derecede ısıttığınız fırında Cevizpareleri 35-40 dak pişirin.
Pişen cevizparelerin üzerine soğuttuğunuz şerbeti döküp, tatlıya iyice şerbeti çektirin.
Tatlıyı soğutup, kaymak, krem şanti veya vanilyalı dondurma ile birlikte servis edin.
Fotoğraf "hekim hanım" tarafından gönderildi. 15.03.2021
|
|
Cevizpare Tarifleri Sana Yemek Tarifleri
|
|
