Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,758 Bölümdeki 145,589 Yemek Tarifine
5,838,660,528 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Çörek Tarifleri > Cevizli Tahinli Rulo Çörek (2 adet - 31,792 defa bakıldı)

Cevizli Tahinli Rulo Çörek

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Açma Tarifleri
Ay Çöreği Tarifleri
Kete Tarifleri
Örgü Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Ponçik Tarifleri
Rulo Çörek Tarifleri
Simit Tarifleri
Strudel Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



Cevizli Tahinli Rulo Çörek

Hüner Abla
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.06.2012
Mesajlar: 62
Şehir: Bartın
Kısa URL: https://ml.md/lc76593
Gönderme Tarihi: 08.Haz.2012
4,425 defa indirildi / yazdırıldı




Oktay Usta

125 gr oda sıcaklığında margarin
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı yoğurt
Aldığı kadar un
3 Çorba kaşığı sirke
1 Paket kabartma tozu
2 Çay kaşığı tuz
1 Adet yumurta beyazı
İç Harcı için:
1 Çorba kasesi kırılmış ceviz
1 Çorba kasesi tahin
2 Çorba kaşığı toz şeker
Üzeri için:
1 Adet yumurtanın sarısı
1 Çorba kaşığı sıvı yağ

Oda sıcaklığındaki margarini bir kap içine alıp elimizle biraz karıştırıyoruz. İyi yumuşayınca üzerine hemen sıvıyağı, susuz yoğurdu, sirkeyi, yumurta beyazını ilave edip parmak uçlarımızla karıştırıyoruz. Alabildiğince un koyuyoruz. Hamurumuzun kıvamı kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Daha sonra hamuru 5 dakika dinlendiriyoruz. Hamurun altına ve üstüne un serpip merdaneyle yaklaşık olarak boyu 60 cm eni 25 cm olacak şekilde açıyoruz. Hamurun üzerine bir kase içinde karıştırdığımız cevizi, tahini ve toz şekeri yayıyoruz. Hamurun eninden başlayarak rulo olarak sarıyoruz. Rulomuz kalın olmuşsa tezgah üzerinde ileri geri hareketlerle inceltiyoruz. Ayırdığımız yumurta sarısını üzerine sıvı yağ koyup karıştırıp fırça yardımıyla sürüyoruz. Hamuru parmak kalınlığında kesiyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı bir şekilde diziyoruz. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık yarım saat pişiriyoruz.


Fotoğraf "pasta" tarafından gönderildi. 08.06.2017




Cevizli Tahinli Sarmal Çörek

deli-dolu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.09.2016
Mesajlar: 45
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc120024
Gönderme Tarihi: 02.Ekm.2016
961 defa indirildi / yazdırıldı




İçi için:
125 gr sıvı yağ
1 su bardağı tahin
1 su bardağı ceviz içi
Hamuru için:
1 su bardağı sıvı yağ
4 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı toz maya
1 çorba kaşığı toz şeker

Tahin ve sıvı yağ karıştırılır. Ceviz ilave edilir. İç harç olarak kenarda bekletilir. Diğer malzemeler yoğrularak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir. Yufka şeklinde açılır. Ortasına tahinli harçtan serilir. Rulo şeklinde sarılır. Tepsiye sarmal şekilde yerleştirilir. Üzerine tahin sürülür. Mayalanması için biraz bekledikten sonra fırında 175 derecede güzelce kızarana kadar pişirilir.










Cevizli Tahinli Rulo Çörek Tarifleri Çörek Tarifleri



(2 adet Cevizli Tahinli Rulo Çörek 31,792 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 55
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır