Cevizli İncirli Cupkek
3 adet Yumurta
1 Su bardağı Toz Şeker
1 Çay bardağı Süt
1 Çay bardağı Sıvıyağ
1 Çay bardağı Ceviz
6 tane İncir
1 Paket Kabartma Tozu
Alabildiği Kadar Un
Üzeri İçin:
Fildişi Çikolata
Portakallı Çikolata
Karıştırma kabına yumurtaları kıralım, şekeri alalım çırpalım, sonra sırasıyla sütü, kabartma tozunu, unu, cevizi alıp çırpmaya devam edelim.1 bardak sıvıyağı ekleyelim.6 Adet inciri minik minik doğrayıp karışıma ilave edelim. Karışım sıvı kıvamında olamalı. Karışımı kağıt muffin kaplarına yeteri kadar alalım. Fırın tepsisine dizelim.170 derecelik fırına sürelim. Bu arada çikolatayı benmari usulüyle eritelim(buharda eritme) Aynı işlemi portakallı cikolatada uygulayalım. Pişen keklerin üzerinden kağıt muffin kapları dikkatlice soyalım. ve keklerimiz önce eritilmiş çikolataya ardından portakallı çikolataya batırıp, servis tabağına alalım.
Fotoğraf "vitray" tarafından gönderildi. 17.03.2020
