Çedar Peynirli Lavaş Tost
2,5 su bardağı elenmiş un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı Pakmaya Karbonat
1 su bardağı su
İç malzemesi: (tek porsiyonluk tost için)
Birkaç dilim çedar
peyniri
1 adet közlenmiş kapya
biber
Birkaç dilim tost
peyniri
1 tatlı kaşığı krem
peyniri
Elenmiş unu yoğurma kabına aktarın. Tuzu ve Pakmaya Karbonatı ekledikten sonra harmanlayın.
Yavaş yavaş suyu ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
Hamurdan
mandalina büyüklüğünde parçalar koparın. Avucunuzun içinde yuvarlayın.
Hamuru streç folyoya sarın. Buzdolabında 15 dakika dinlendirin.
Hamuru un serpilmiş tezgahta merdane yardımı ile
yemek tabağı genişliğinde açın. Geniş bir teflon tavayı ısıtıp her iki tarafını pişirin.
Lavaş ekmeklerinden isteğe göre çeddar, krem ve tost
peyniri ile tost hazırlayabilirsiniz.