Cacık
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
500 g yoğurt
1 adet salatalık
2 diş sarımsak
Kuru nane veya dereotu
Yoğurdu azar azar su ilave ederek ezin.
Kıvamının koyu olmasına dikkat edin.
Salatalıkları çok minik parçalara kesin. Sarımsakları ezerek, salatalık ve tuzla birlikte yoğurda ilave edin. Karıştırın.
Kaseye boşaltıldıktan sonra üzerini kuru nane veya dereotu ile süsleyin.
