Bulgur Lapası
2 su bardağı pilavlık bulgur
4 adet domates (orta boy)
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı su
Tencereye tereyağı ve rende domates konur, 3-5 dakika kavrulur. Sonra tuz ve yıkanmış bulgur ilave edilir. Bir kaç tur çevirdikten sonra su ialve edilir. 10 dakika pişirdikten sonra suluca bırakılır, ocak kapatılır.
