Bulamaç (Beyşehir Konya)
Beyşehir Belediyesi
1 kâse kavrulmuş kuşbaşı et
9
yemek kaşığı un
Tuz
Su
Kırmızı
biber
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı
pirinç
Tereyağ ve sıvı yağ tencereye alınır. Biraz ısınan yağa un ilave edilir. Rengi değişene kadar kavurulur. Ayrı bir tencereye
pirinç konulup haşlanır. Kavrulan una su, et ve
pirinç ilave edilip, karıştırılarak kaynatılır.
Not: Sabah kahvaltısında yapılır. Sıcak servis edilir.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen7/bulamac-beysehir-konya-172196.jpg)