Kısa URL: https://ml.md/lc82959
Gönderme Tarihi: 07.Kas.2012
2,475 defa indirildi / yazdırıldı
150 gr brokoli
4 adet yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
Brokoli haşlanır ve ezilir. Dövülmüş sarımsak eklenir. Diğer tarafta yumurtalar bir kaba kırılır tuz katılır ve çırpılır. Brokoli eklenir ve iyice karıştırılır. Tavaya tereyağı konur, orta ateşte eriyince karışım dökülür ve düzeltilir. Bir yüzü pişince kapak yardımıyla diğer yüzü çevrilir.
Fotoğraf "farah" tarafından gönderildi. 17.09.2020
Kısa URL: https://ml.md/lc124559
Gönderme Tarihi: 14.Nis.2017
743 defa indirildi / yazdırıldı
50 gram kaşar peyniri
3 adet yumurta
10 dal dereotu
1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 adet soğan
1 adet brokoli
1 yemek kaşığı yağ
Brokolileri küçük çiçeklere ayırıp buharda veya çok az suda hafif yumuşayana kadar pişirin.
Bir tavaya 1 tane soğan ve bir tatlı kaşığı yağ ekleyip sarartın.
Brokoliyi ekleyip hafif soteleyin.
Diğer tarafta 3 yumurta, 1 yemek kaşığı un, 50 gr. kaşar peyniri, tuz, biraz dereotu, kırmızı ve karabiberi ekleyip çırpın ve brokolinin üzerine gezdirin.
Kısık ateşte önce bir tarafını, sonra diğer tarafını pişirin. Sıcakken servis yapın.
