Brokolili Milföy Börekleri
6 adet
milföy hamuru
Yarım brokoli
3
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 su bardağı kaşar
peyniri rendesi
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara
biber
1 adet
yumurta
Arçelik No Frost Buzdolabı'nın derin dondurucu bölümünden çıkardığınız
milföy hamurlarını tezgah üzerine tek tek açıp çözülmeleri için bekletin.
Brokolileri Arçelik Ankastre Ocak'ta su kaynattığınız bir tencerede diri kalacak şekilde 3-4 dakika haşlayın.
Haşladığınız brokolilerin üzerine
zeytinyağı, tuz ve kara
biberi döküp karıştırın.
Çözülen
milföy hamurlarını kare kare kesin.
Kestiğiniz
milföy hamurlarını yağlı kağıt serili Arçelik Ankastre Fırın tepsisine dizin.
Kenarlardan 2 cm bırakıp hamurun ortasına rendelenmiş kaşar
peyniri
koyun.
Peynirlerin üzerine ikişer tane brokoli
koyun ve hamurların köşelerini ortaya doğru kapatın.
Tüm hamurları bu şekilde
peynir ve brokoli ile doldurun.
Bir
yumurtayı kasede çatalla çırpın ve hamurların üstüne fırçayla sürün.
Önceden ısıttığınız 200 derecelik Arçelik Akastre Fırın'da iyice kızarana kadar pişirin.
Arçelik Resital Çay Makinesi'nde hazırladığınız nefis çay eşliğinde sıcak olarak servis edin.