Brokoli Graten
1 kg brokoli
1 su bardağı süt
Yarım paket krema
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağ
2 su bardağı kaşar peynir rendesi
Brokolileri tuzlu suda 3-5 dk haşlayıp, suyunu süzün. Diğer tarafta tereyağını eritin. Unu ekleyip karıştırn. Süt, tuz, pulbiber ve kremayı ekleyin. Brokolileri fırın kabına alın. Üzerine hazırlamış oldumuz sosu yayın. En son kaşar rendesini ekleyin fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Fotoğraf "yerküre" tarafından gönderildi. 10.08.2018
