Brokoli Graten
1 kg brokoli
1 su bardağı
süt
Yarım paket
krema
2
yemek kaşığı un
2
yemek kaşığı tereyağ
2 su bardağı kaşar
peynir rendesi
Brokolileri tuzlu suda 3-5 dk haşlayıp, suyunu süzün. Diğer tarafta tereyağını eritin. Unu ekleyip karıştırn. Süt, tuz, pul
biber ve
kremayı ekleyin. Brokolileri fırın kabına alın. Üzerine hazırlamış oldu
muz sosu yayın. En son kaşar rendesini ekleyin fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Fotoğraf "yerküre" tarafından gönderildi. 10.08.2018