Brokoli Çorbası
https://www.sdmdiyeti.com/
1 paket brokoli
2-3 diş
sarımsak
Taze çekilmiş kara
biber
1 adet
limon
Kimyon
Tuz
2 tatlı kaşığı
zeytinyağı
Sarımsaklar ince ince kıyılarak taze kara
biber ile
zeytinyağında kavrulur. Brokolileri benzer eşitlikte çiçeklere ayrılıp yıkanır ve tencereye eklenir. Baharatlarla kavrulan brokolilerin üzerini örtecek kadar su eklenerek karıştırılır ve pişirmeye bırakılır. Brokoliler piştikten sonra blenderdan geçirilerek üzerine
limon suyu eklenir ve servis edilir.