Soğan, sarımsak, kereviz, havuç ve domatesleri rendeleyin. Tereyağı ve zeytinyağını tavada kızdırdıktan sonra kıyma, soğan ve sarımsağı ekleyerek soteleyin.
Havuç, kereviz ve salça ekleyerek 2-3 dakika daha soteleyin. Su, defneyaprağı ve domatesleri de ekleyip 10 dakika kısık ateşte pişirin. Sosun suyunu çektirdikten sonra ocaktan alın.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Bolonez Sos tarifi, Soslar bölümüne ait bir tariftir.
Bolonez Sos tarifi, 291 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.