Biskrem Kurabiye
125 gr margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma ntozu
1 paket vanilya
1 adet yumurta
Aldığı kadar un
Aldığı kadar krem çikolata
Margarin, sıvı yağ, yoğurt, pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya, yumurta karıştırın. Aldığı kadar un ilave edin. Kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
Bu hamurdan küçük bezeler kopartın ve merdane yardımıyla açın ve inceltin.
Bir çay kaşığı kadar krem çikolatayı hamurun bir kenarına koyun ve hamurun diğer yarısını üzerine kapatın su bardağını üzerine bastırın.
Bardakla kesince üst tarafı zaten kesince yapışıyor.
Tepsiye dizin ve ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.
Fotoğraf "Ömeralp Çelik" tarafından gönderildi. 30.04.2020