Bezelyeli Pilav
4 bardak pirinç
Yarım paket margarin
1 kutu konserve bezelye (yarım kiloluk)
Tuz
Nane
Pirinci ayıklayın. Yıkayıp ılık tuzlu suda ıslatın. 1 saat sonra yağda kavurun. 3,5 bardak kaynar su koyun. 20 dakika hafif ateşte pişirin ve 20 dakika ağzını açmadan dinlendirin. Dinlenmiş pilavı bir kere karıştırıp bir tepsiye dökün. Bezelyeyi süzdürüp pilava karıştırın. Naneyi de katın, servise hazırdır.
