Bezelyeli Kabak Dolması
1 su bardağı taze
bezelye
1 çay bardağı
pirinç
1 çay bardağı
zeytinyağı
3 diş
sarımsak
1
soğan
Yarım demet dereotu
1 çorba kaşığı kuş
üzümü
6 adet küçük
kabak
Ka
bakların içlerini oyun ve bir miktar
zeytinyağı sürüp 200 derecedeki fırında 15 dakika pişirin. Bu arada
soğanı
zeytinyağında 5 dakika kavurun. Üzerine pirinci,
bezelyeyi,
sarımsakları ve dereotunu kıyıp ekleyin. Çok az su ilave ederek
bezelyeler ve
pirinçler pişinceye kadar, yaklaşık 20 dakika pişirin. Üzerine kuş
üzümü ekleyin. Karıştırıp bu
bezelyeli pilavı ka
bakların içlerine doldurup servis tabağına dizin.