Bezelye Çorbası
1,5 su bardağı
bezelye
1 adet
soğan
1 adet
patates
1 su bardağı et suyu
4 su bardağı su
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
2 diş
sarımsak
Yarım demet dereotu
1 sap
pırasa
1 küçük kase
nohut
1 adet
havuç
Öncelikle bir gece önceden beklettiğiniz
nohutları haşlayarak başlayın.
Ardından, tencereye
bezelye,
havuç,
patatesi ekleyip üzerine suyunu dökün ve haşlayın.
Daha sonra üzerine küp küp doğranan
sarımsak ve
soğanı da ilave edip kaynatmaya devam edin.
Sebzeler yumuşadıktan sonra dereotunu ekledikten sonra on dakika kadar daha kaynatın ve blender'dan geçirin.
Son olarak et ya da
tavuk suyunu çorbaya ilave edin ve karıştırarak kaynatın.