Kısa URL: https://ml.md/lc36231
Gönderme Tarihi: 06.May.2009
2,084 defa indirildi / yazdırıldı
Yarım kg tavuk kuşbaşı
1 adet kuru soğan
5 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorb kaşığı soya sosu
1 su bardağı yoğurt
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Tavuk eti yağda çevrilir. Suyunu bırakmaya başlayınca ince kıyılmış soğan katılır. Soğan yumuşamaya başlayınca soya sosu ve tuz eklenir. Bu arada yoğurt, ılık su ve un çırpılır. Pişmekte olan yemeğe eklenir. 10 dakika sonra ateşten alınır.
Kısa URL: https://ml.md/lc100208
Gönderme Tarihi: 25.Tem.2014
1,692 defa indirildi / yazdırıldı
1 adet tavuk
2 su bardağı tavuk suyu
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı limon suyu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Tavuk parçalara ayrılır, haşlanır. Suyundan alınır, başka bir tencereye aktarılır. Tavuk suyu, limon, un, yağ, tuz karıştırılır. Tavuğun üzerine dökülür. Orta ateşte 10 dakika pişirilir.
