Benekli Tane Ekmek
1 paket yaş maya
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 kahve fincanı sıvıyağ
Un
İçi için:
1 kase damla çikolata
Hamur yoğrulur, üzeri kapatılır, 1 saat dinlendirilir. Süre dolunca hamur 8 parçaya ayrılır. Parmak uçlarıyla tatlı tabağı kadar açılır. Üzerine damla çikolata serpilir. Kemarlardam katlanır ve rulo yapılır. Kalan hamurlar da yanen yapılır.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisne aralık bırakarak dizilir. Yarım saat daha dinlendirilir. Üzerlerine sıvıyağ sürülür. 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
