Barbunyalı Taze Fasulye
Yarım kg taze
fasulye
Yarım kg
barbunya
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 adet
soğan
3 diş sarmısak
3 adet
domates
1 adet kesmeşeker
Yeteri kadar su
Tuz
Tencereye aldığınız
zeytinyağında
yemeklik doğranmış
soğan ve kıyılmış sarmısağı soteleyin. Kabukları soyulup küp doğranmış
domates ve kesmeşekeri ilave edip karıştırın. Ayıklanmış ve ortadan ikiye kırılmış
fasulye ile
barbunyayı katın. Tuzunu ayarlayıp, üzerine çıkacak kadar su ekleyin. Tüm malzemeyi şöyle bir karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. 5 dakika harlı sonra kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Sıcak, ılık veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen5/barbunyali-taze-fasulye-154636.jpg)