Bekar Adam Pastası
1 litre
portakal suyu
5 çorba kaşığı nişasta
3 çorba kaşığı toz şeker
1 çay bardağı damla
çikolata
1 paket pötibör bisküvi
Çukur bir kase, streç filmle kaplanır. tencereye
portakal suyu, şeker ve nişasta konur. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirilir. Ateşten almadan hemen önce iri kırılmış bisküviler eklenir şöyle bir karıştırılır. Son olarak damla
çikolatalar katılır. Karışım streçli kaseye dökülür. Üzeri de streçlenir. Buzdolabına konur. Ertesi gün açılır. Servis tabağına ters çevrilir.