Bekar Adam Pastası
1 litre portakal suyu
5 çorba kaşığı nişasta
3 çorba kaşığı toz şeker
1 çay bardağı damla çikolata
1 paket pötibör bisküvi
Çukur bir kase, streç filmle kaplanır. tencereye portakal suyu, şeker ve nişasta konur. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirilir. Ateşten almadan hemen önce iri kırılmış bisküviler eklenir şöyle bir karıştırılır. Son olarak damla çikolatalar katılır. Karışım streçli kaseye dökülür. Üzeri de streçlenir. Buzdolabına konur. Ertesi gün açılır. Servis tabağına ters çevrilir.
