Soğanlar küçük küçük kesilip 1,5 kahve fincanı sirke ile 1 kahve fincı yağ, tuz, karabiber, kırmızı biber koyularak iyice karıştırılır.
Haşlanan yumurta ve patatesler çok ince dilimler halinde kesilir.
Azar azar soğan kaşımına ilave edilerek, tahta kaşıkla iyice ezilir.
Mayonez ile karıştırılır.
Üzeri süslenerek servis yapılır.
Kısa URL: https://ml.md/lc149103
Gönderme Tarihi: 10.Mar.2020
14,578 defa indirildi / yazdırıldı
500 gram ince kabuklu taze patates
2 yemek kaşığı taneli hardal
4 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı elma sirkesi
Tuz
2 diş sarımsak
2-3 dal maydanoz
Bu salatada patatesler kabuklu halde kullanılıyor. O nedenle bir fırça yardımıyla patatesleri bol suyla iyice yıkayın.
Tencerede bol suda haşlamaya bırakın.
Bu esnada sarımsakları ezin.
Sarımsak, mayonez, hardal ve elma sirkesini güzelce karıştırın.
Dilediğiniz miktarda tuz ilave edin.
Patatesleri süzüp büyüklüğüne göre ikiye ya da dörde ayırın.
Soğumalarını beklediğiniz patatesleri mayonezli sosla karıştırın.
Maydanozu ince ince doğrayın.
Salataya ilave edip harmanlayın.
Salatanızı ılık ya da soğuk servis edebilirsiniz.
