Bavyera Salatası
2 orta boy
soğan
4 haşlanmış
patates
4 katı pişmiş
yumurta
Sirke
Zeytinyağı
Tuz
Kırmızı
biber
Kara
biber
Mayonez
Soğanlar küçük küçük kesilip 1,5 kahve fincanı sirke ile 1 kahve fincı yağ, tuz, kara
biber, kırmızı
biber koyularak iyice karıştırılır.
Haşlanan
yumurta ve
patatesler çok ince dilimler halinde kesilir.
Azar azar
soğan kaşımına ilave edilerek, tahta kaşıkla iyice ezilir.
Mayonez ile karıştırılır.
Üzeri süslenerek servis yapılır.