Basit Çörek
1 adet ekmek hamuru (fırından)
1 kahve fincanı
zeytinyağı
Yarım kalıp beyaz beyaz
peynir
1 adet
yumurta
Ekmek hamuru ve
zeytinyağı yoğrulur. Hamurdan
ceviz kadar parçalar alınır. Parmak uçlarıyla açılır, yarısına yeteri kadar ezilmiş
peynir konur, kapatılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine
yumurta sürülür. 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.