Kısa URL: https://ml.md/lc102006
Gönderme Tarihi: 01.Ekm.2014
1,898 defa indirildi / yazdırıldı
400 gr konserve mısır
200 gr tereyağı
1 çay kaşığı tuz
3 bardak su
Sos:
1/2 limon
1 çay kaşığı sarımsak tozu
Parmesan ve bal
Küçük bir tencereye 3 bardak su koyup kaynamasını bekletin, ardından tencerenin üzerine bir süzgeç ya da kevgir koyarak daha önceden suyunu tamamen süzdüğünüz konserve mısırı boşaltın. Konserve kutusunun içindeki su, ısıtmaya çalıştığınız suyun kaynama noktasını etkileyeceği için konservenin suyunu süzmekte fayda var. 10-15 dakika kadar suyun buharında ısınmasını bekleyin. Ardından mısırları bir kaseye boşaltın ve üzerine tereyağı ekleyerek karıştırmaya başlayın. Tabi işin püf noktası mısırların margarini eritecek kadar sıcak olmasında yatıyor. Bu nedenle su buharının çok olması gerekir. Değişik soslarla servis edin.
Not: Mısırları suyla beraber de haşlayabilirsiniz ancak o zaman mısırlar yumuşadığı için pek güzel olmuyor.
Fotoğraf "Domates Perisi" tarafından gönderildi. 26.10.2021
Kısa URL: https://ml.md/lc151619
Gönderme Tarihi: 06.Tem.2020
415 defa indirildi / yazdırıldı
1 adet haşlanmış mısır
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yarım çay kaşığı tuz
Taze mısırı düdüklü tencerede yüksek basınç ayarında 35-40 dakika pişirin. Haşlayacağınız suyun içine tuz atmayıp içme suyu kullanırsanız mısırınız daha da lezzetli olabilir.
Mısır henüz soğumamışken bir bıçak yardımıyla tanelerini temizleyin. Bu esnada bir havlu yardımıyla mısırın bir kenarından tutarsanız olası el yanması gibi kazaların önüne geçmiş olursunuz.
Küçük bir tencerede 1 tatlı kaşığı tereyağını eritin. İçine ayıkladığınız mısır tanelerini ekleyin. Ardından yarım çay kaşığı tuz döküp yiyebilirsiniz.
Not: Eğer mısır evde kendiniz haşlamakla uğraşmak istemiyorsanız konserve mısır da kullanabilirsiniz. Konservenin suyunu bir süzgeç yardımıyla süzün. Küçük bir tencerede tereyağını erittikten sonra mısırla harmanlayın. Tuz eklemeyi de unutmayın.
Kısa URL: https://ml.md/lc151620
Gönderme Tarihi: 06.Tem.2020
479 defa indirildi / yazdırıldı
1 paket dondurulmuş tane mısır
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı tereyağı
Dilediğiniz baharatlar
Mısırları tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.
10 dakika kadar pişirdiğiniz mısırları süzüp tekrar tencereye alın.
Üzerine tereyağını ekleyip mısırların sıcağıyla eritin.
Tuz ve dilediğiniz baharatları ekleyip mısırları kaselere bölüştürün.
Dilerseniz ketçap ve mayonez ekleyerek servis edin.
Kısa URL: https://ml.md/lc161030
Gönderme Tarihi: 04.Kas.2021
264 defa indirildi / yazdırıldı
2 kutu konserve mısır
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Yarım limon
Yarım çay kaşığı sarımsak tozu
İstediğiniz kadar parmesan peyniri
İlk olarak 3 bardak suyu tencereye koyarak kaynatın.
Konserveden çıkardığınız mısırı güzelce süzün.
Kaynayan tencerenin üzerine süzgeç yerleştirin.
Mısırları, süzgecin içine boşaltın.
15 dakika kadar mısırları, su buharında pişirin.
Piştikten sonra farklı bir kaseye koyun ve üzerine tereyağı ekleyerek karıştırın.
Son olarak baharatlarla bardak mısırınızı tatlandırabilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc173366
Gönderme Tarihi: 22.Tem.2023
215 defa indirildi / yazdırıldı
1 konserve mısır veya bütün mısır alıp taneleyebilirsiniz
Tereyağı
Su
Kimyon, karabiber, pul biber (isteğe bağlı farklı baharatlar)
Ketçap
Mayonez
Tuz
Mısırları bir tencerenin içine döküyoruz ve üzerini kapatacak şekilde su ekleyip yarım saatte yakın kaynatıyoruz ki sert kalmasın.
Kaynayan mısırları süzüp bir tabağın içine alıyoruz.
Bir-bir buçuk yemek kaşığı tereyağını ve 1 çay kaşığı tuzu mısırların üzerine koyup, yağ eriyinceye dek karıştırıyoruz.
Yağ eridikten sonra servis yapacağımız tabaklara alıp ketçap ve mayonezi üzerine döktükten sonra birer çay kaşığı baharatları üzerine serpiyoruz.
