|
|
Ballı Elmalı Kek |
 |
fiber
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.01.2013
Mesajlar: 72
Şehir: Eskişehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc85557
Gönderme Tarihi: 10.Oca.2013
1,911 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.marifetlibalkovanlar.com
2 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
8 yemek kaşığı bal
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
Bir tutam tuz
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 tane büyük yumurta
¼ su bardağı soğutulmuş hazır kahve
2 adet büyük elma
Fırını 180°Cye ısıtın.
Un, karbonat, kabartma tozu, tuz ve tarçını bir elekten geçirin.
Şeker, yağ ve yumurtayı mikser ile çırpın.
Mikseri kapatıp balı ekleyin ve tekrar karıştırın.
Kuru karışımı ve kahveyi ekleyip tekrar karıştırın.
Elmaları irice küp küp doğrayıp tahta kaşık ile karışıma ekleyin.
180°Cde 1 saat 10 dakika pişirin.
Karamel elma ve toz tarçınla süsleyerek servis edin.
Fotoğraf "dingin" tarafından gönderildi. 20.04.2019
|
Ballı Elmalı Kek |
 |
şeff
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 07.12.2011
Mesajlar: 69
Şehir: Elazığ |
Kısa URL: https://ml.md/lc70553
Gönderme Tarihi: 08.Arl.2011
3,763 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet elma
3 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı bal
3 çorba kaşığı su
1.5 su bardağı kepekli un
1 çay bardağı ceviz (iri kırılmış)
1 su bardağı sarı üzüm (kuru)
1 tatlı kaşığı tarçın
5 adet karanfil
1 paket kabartma tozu
Elmaların kabuklarını soy, rendele. Tencereye al. Üzerine su ilave edip kaynat. Sıcakken tereyağı ve balı dök. Tahta kaşıkla karıştır. Başka bir kapta unu, iri kırılmış cevizi, kuru üzümü,tarçını, kabartma tozunu ve ince doğranmış karanfili ilave et. Elma harcını da üzerine döküp karıştır. Yağlanmış kek kalıbına dök. 170 derecede 30 dakika pişir.
|
Ballı Elmalı Kek |
 |
cicim
Aşçı
Kayıt: 11.03.2009
Mesajlar: 19
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc34470
Gönderme Tarihi: 11.Mar.2009
6,367 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı yoğurt
1 paket tereyağı
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
3,5 su bardağı un
Üzeri için:
3 adet iri elma
3 çorba kaşığı bal
3 çorba kaşığı fındık
Yumurta, şeker beyazlana kadar çırpılır. Üzerine erimiş tereyağı ve diğer malzemeler eklenir, karıştırılır. Sonra yağlanmış fırın tepsisine dökükülür. Elmalar soyulur, ince dilimlenir. Kek harcının üzerine dizilir. Bal incecik akıtılarak elma dilimlerine gezdirilir. En son iri çekilmiş fındık serpilir. 170 derece ılık fırına verilir. Kızarıp, kabarana kadar pişirilir. Servis için kare kesilir.
ML® Ballı Pirinçli Kek için tıklayın
|
|
