Baklalı Yarma Çorbası (Samsun)
Yarma yıkanır, su ile birlikte biraz pişirilir. İçerisine barbunya da eklenerek iyice pişirilir.
Suyu azaldıkça su eklenir.
Piştikten sonra içerisine yoğurt ilave edilir.
İsteğe bağlı olarak yağda kızdırılmış nane de katılabilir.
Not: Baklalı yarma çorba 'mısır çorbası' olarak da bilinir.
