Yarma haşlanır, suyu süzülür. Sonra kaynamış ayranın içerisine konur. Soğan yağda kızartılarak içine ilave edilir.
Not: Arapçada 'leben' ayran anlamındadır.
Fotoğraf "sare eroğlu" tarafından gönderildi. 16.10.2019
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Lebeniye (Mardin) tarifi, Güneydoğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Lebeniye (Mardin) tarifi, 661 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
