Baharatlı Yumurtalı Krep
3 bardak süt
2 bardak un
2 tane yumurta
1çay kaşığı kabartma tozu
100 gram margarin
Üst sosu için:
4 tane yumurta
1 kaşık kuru nane
1 kaşık pul biber
1 kaşık çeşnili tuz
Yeteri kadar sıvı yağ
3 bardak sütü ve 2 tane yumurtayı çırpalımiçine un ve kabartma tozu katalım mikserle çırpıp özleştirelim tavaya sana margarin koyalım kızdırıp krep hamurumuzdan döküp pişirelim ve hamur bitene kadar aynı işlemi yapalım ayrı bir kabın içinde 4 tane yumurtayı kıralım içine çeşnili tuz nane pul biber katıp karıştıralım sıvı yağımızı tavaya koyup kızdıralım kreplerimizi baharatlı yumurtaya batırıp kızgın yağda kızartalım ılık olarak servis edelim.
