Bahar Tatlısı
2 adet yumurta
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1.5 su bardağı süt
2 paket vanilya
1 su bardağı un
1 çay barağı mısır nişastası
1 çay kaşığı tarçın
100 gram böğürtlen reçeli
Yoğurma kabının içinde yağı, yumurtaları ve şekeri çırpın. Üzerine nişasta, un, tarçın, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştın. Süt ilave edip iyice karıştırın. Bu harcı 15 dakika kadar dinlendirin. Yanmaz tavaya az miktarda yağ sürüp kaşıkla dökerek iki yüzünü pişirin. Servis tabağına alıp üzerini istediğiniz reçellerle süsleyip ikram edin.
