Cevizli Browni
3 yumurta
5 kahve fincanı şeker
5 kahve fincanı un
Yarım palet kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı su
3 çorba kaşığı kakao
200 gram bitter çikolata
1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
Tencereye tereyağını, kakaoyu koyup karıştırın. Şekeri, çikolatayı ve sütü ekleyip iyice çırpın. Ocaktan alın ve bu karışıma vanilya ile çırpılmış yumurtaları ilave edin. Unu, kabartma tozunu ekleyin. İrice doğranmış cevizleri de içine koyun ve karışımı dikdörtgen cam bir kabın içine boşaltın. 200 derecedeki fırında 35 dakika pişirin. Fırından çıkınca biraz ılık hale gelince dilimleyip servis tabağına alın.
