|
|
Ayran Çorbası |
 |
cefcef
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 09.12.2011
Mesajlar: 75
Şehir: Maltepe-Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc79529
Gönderme Tarihi: 22.Ağu.2012
1,783 defa indirildi / yazdırıldı
|
200 Gr Sana Klasik
1 Çay Bardağı nohut
1 Çay Kaşığı tuz
1 Çay Kaşığı nane
1 Çay Kaşığı karabiber
2 Bardak su
1,5 Kg. yoğurt
1 Bardak Buğday
Buğday ve nohutu ıslatın, sularını değiştirin. Pişince sularını süzüp, soğumaya bırakın. Yoğurdu çırpma teli ile çırpın. Haşlanmış nohut, buğday, su, tuz ve naneyi de karıştırıp hepsini büyük bir kaseye alın. Üzerini pulbiber ile süsleyip, soğuk olarak servis yapın. daha sonra sanayağı eritip üzerine dökün.
|
Ayran Çorbası |
 |
ziroş
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.12.2012
Mesajlar: 75
Şehir: Çankaya-Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc85188
Gönderme Tarihi: 02.Oca.2013
1,532 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
1 Çorba Kaşığı un
1 Adet yumurta
6 Yemek Kaşığı yoğurt
1 Çorba Kaşığı nane
1 Tatlı Kaşığı tuz
Tencereye tuz ve 4 bardak su ekleyerek kaynatın. Ayrı bır kasede yumurtayı ,yoğurt ve unu catalla karıstırın. Kaynamıs olan su ıle bırlıkte sogutup corba suyuna ekleyın. Yagı da ekleyerek guzelce kaynatın kaselere servıs ederken kuru nane koyun.
|
|
