Avcı Kebabı
1/2 kilo
koyun eti (kuşbaşı)
1/2 kahve fincanı
bezelye veya konservesi
2 baş
soğan
1 adet iri
domates
2 adet
patates (orta büyüklükte)
2 adet
havuç
2 çorba kaşığı margarin
2 bardak sıcak su
Tuz
İnce doğradığınız
soğanları, eti dörde bölünmüş
domatesi ve yağı koyup yarım saat kadar pişirin. Sonra tuzunu ve 2 bardak sıcak suyu ilave edin, tencerenin kapağım da kapayın ve pişmeye bırakın. Daha sonra tencerede irice doğradığınız
havuçla
patatesleri de ilave edip, pişmeye bırakın. Sebzeler yumuşayınca yemeğiniz servise hazırdır.