Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,750 Bölümdeki 164,884 Yemek Tarifine
6,167,178,882 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Et Yemekleri > Atom Garnitürlü Dana (2 adet - 1,607 defa bakıldı)

Atom Garnitürlü Dana


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Biftek Tarifleri
Bonfile Tarifleri
Dana Tarifleri
Jambon Tarifleri
Kapama Tarifleri
Keçi Tarifleri
Kıyma Tarifleri
Kontrfile Tarifleri
Koyun Tarifleri
Kuşbaşı Tarifleri
Kuzu Tarifleri
Külbastı Tarifleri
Pastırma Tarifleri
Pirzola Tarifleri
Salam Tarifleri
Sığır Tarifleri
Sosis Tarifleri
Söğüş Tarifleri
Sucuk Tarifleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Atom Garnitürlü Dana

Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2173
Şehir: Mamak
Kısa URL: https://ml.md/lc161613
Gönderme Tarihi: 03.Arl.2021
102 defa indirildi / yazdırıldı




750 gram dana kuşbaşı
2 adet soğan
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı kekik
Atom garnitürlü için:
450 gram süzme yoğurt
2 adet patlıcan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
Kurutulmuş Arnavut biberi (isteğe göre)

İlk önce patlıcanları közleyin.
Daha sonra tencereye kuşbaşıyı ekleyip pişirin.
Rengi döndükten sonra içerisine sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Tuz, karabiber ve kekik baharatlarını da ekleyip karıştırmaya devam edin.
Sonrasında soğanı da küp küp doğradıktan sonra ete ekleyin ve rengi dönene kadar pişirin.
Soğanlar yumuşayınca 1 su bardağı su ekleyip kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirmeye devam edin.
Atom garnitürü için közlenen patlıcanları soyun ve küçük parçalar halinde doğrayarak ezin.
Tuz ekleyip karıştırmaya devam edin.
Üzerine bir diş sarımsak rendeleyip iyice karıştırın ve kenara alın.
Et suyunu çekmişse ocaktan alın.
Sos tavasında tereyağını eritin.
İçerisine istediğiniz miktarda Arnavut biberi ekleyip kavurun.
Patlıcanları derin bir kaba alın.
Üzerine süzme yoğurt ekleyip karıştırarak meze haline getirin.
Atom patlıcanı tabağa alın.
Ortasına kavrulan etinizi ilave edin.
Son olarak kavrulan biberleri de üzerine ve kenarlarına ekleyerek servis edin.



Atom Dana

Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2173
Şehir: Mamak
Kısa URL: https://ml.md/lc162519
Gönderme Tarihi: 18.Oca.2022
119 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet patlıcan
400 gr dana kuşbaşı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yarım tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 adet soğan
1 su bardağı su
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
Arnavut biberi

İlk olarak 2 adet patlıcanı közleyin. Daha sonra tencereye 400 gram dana kuşbaşını ekleyin ve pişirin. Ardından rengi döndükten sonra 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip karıştırıyor. Tuz, karabiber ve kekik ekleyip karıştırıyoruz. 1 adet soğanı ekleyip yeniden karıştırıyoruz. Soğanlar karışınca 1 su bardağı su ekleyip kapağını kapatıp kısık ateşte pişmesi için bırakıyoruz.
Közlediğimiz patlıcanları soyup küp küp doğruyoruz. Etler suyunu çekti ise ocaktan alınır. Daha sonra 1 yemek kaşığı tereyağı eritin ve içerisine arzu ettiğiniz miktarda Arnavut biberi ekleyip karıştırın.
Bir yandan soyulan patlıcanları bir kaba alıp içerisine süzme yoğurt ekliyoruz.
Yoğurtlu patlıcanı servis tabağına yayıyoruz ve ortasına etimizi ekliyoruz. Tereyağında pişirdiğimiz biberleri de ilave ediyoruz.







Atom Garnitürlü Dana Tarifleri Et Yemekleri



(2 adet Atom Garnitürlü Dana 1,607 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2022 Bütün Hakları Saklıdır