Kısa URL: https://ml.md/lc1681
Gönderme Tarihi: 12.Nis.2006
3,576 defa indirildi / yazdırıldı
1 kg toz şeker
300 gr tereyağı
½ kg buğday nişastası
½ su bardağı üzüm pekmezi
1 su bardağı ceviz içi
4 ½ su bardağı su
Nişastayı soğuk suda eritin ve bir kaba alın. Üzerine kızgın tereyağı dökün. Sararana kadar da kavurun. Başka bir tencerede suyu kaynatın, içine pekmez, şeker ve kavrulan nişastayı ekleyin. Sürekli karıştırın, göz göz olunca içine iri dövülen cevizleri atın. Servis tabağına alın ve cevizle süsleyin.
Kayıt: 05.05.2014 Mesajlar: 49 Şehir: Torbalı İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc98011
Gönderme Tarihi: 05.May.2014
2,056 defa indirildi / yazdırıldı
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
7 kaşık nişasta
1 su bardağı şeker
1 litre su
125 g tereyağı veya margarin
Fıstık, rendelenmiş çikolata
Nişasta ve şeker su ile karıştırılarak eritilir.
Tereyağ geniş bir tavada eritilir.
Hazırlanan karışım yağın içerisine dökülür.
Kısık ateşte karıştırılarak pişirilir.
Katı hamur kıvamına gelince ateşten alınıp dinlendirilir.
Servis tabağına alınıp yağa batırılmış kaşıkla düzeltilir.
Dövülmüş fıstık ve rendelenmiş çikolata ile süsleyerek servis yapılır.
