Ananaslı Mousse
1.5 su bardağı toz krem şanti
1 su bardağı
krema
Yarım su bardağı
süt
1 çorba kaşığı toz jelatin
1 kutu konserve
ananas
Krem şanti,
süt ve
kremayı mikserle çırpın. Jelatini bu karışımın içinde eritin ve iyice yedirin. Ananasları minik küpler halinde doğrayıp, malzemeye ekleyin. Buzdolabında 1 saat bekletin.
500 gram bitter
çikolatayı benmari usulü eritin. Buzdolabı poşetini kenarından yırtarak açın. Üzerine eritilmiş
çikolatayı aralıklarla sürün. Buzdolabına alıp, birkaç saat dondurun. Sonra poşeti dolaptan alıp, üzerinden
çikolataları çıkarın. Dilediğiniz şekilde küçük kaselerin içine bu
çikolataları oturtun. Tekrar buzdolabına koyup, birkaç saat daha dondurun. Dolaptan alıp, üzerine istediğiniz malzemeleri koyarak servis yapın.