|
|
Amerikan Kurabiyesi |
 |
Beki
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 29.08.2014
Mesajlar: 30
Şehir: Mardin |
Kısa URL: https://ml.md/lc101539
Gönderme Tarihi: 10.Eyl.2014
3,013 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 gr margarim
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
100 gr beyaz şeker
110 gr esmer şeker
1 adet yumurta
1 adet yumurtanın sarısı
1 paket vanilya
2 su bardağı un
200 gr bitter çikolata veya damla çikolata
Büyük bir kasede un, kabartma tozu ve tuzu harmanlayın. Diğer kasede sana ve şekerleri krem kıvamı elde edene kadar çırpın.Yumurta ve yumurta sarısını ilave edip tekrar karıştırın. Vanilyayı da bu karışıma ekleyip tekrar karıştırın, ancak çok karıştırmayın malzemelerin birbirinin içine girmesi yeterli.
Un karışımını da ilave edip malzemelerin hepsi bir araya gelene kadar karıştırın. En son kırdığınız çikolata parçaları ekleyin ve tekrar karıştırın.
Fırın kağıdı koyduğunuz fırın tepsinize bir dondurma kaşığı yardımıyla top şeklinde hamurları yerleştirin. Burada dikkat etmeniz gereken her kurabiye hamuru arasında yapışmamaları için boşluk olmalı
Daha önceden 170 derecede ısıtılmış fırında kurabiyeleri 15-17 dakika kadar pişirin. Çok fazla tutarsanız kurabiyeler fırında çok sertleşir, buna da özellikle dikkat edin.
|
American Cookies |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc103198
Gönderme Tarihi: 24.Kas.2014
2,856 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket vanilya
130 gr un
1 adet yumurta
1/2 çay kaşığı kaşığı karbonat
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
100 gr damla çikolata
60 gr ezilmiş/kırılmış fındık
80 gr yulaf tozu
125 gr margarin
100 şeker
50 gr dövülmüş ceviz
Hepsini karıştırıp yoğurun, ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ama biraz bastırın ki toparlak olmasınlar. Fırında 180 derecede pişirin.
|
American Cookie |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc93627
Gönderme Tarihi: 09.Kas.2013
2,715 defa indirildi / yazdırıldı
|
100 g margarin
1 paket bitter çikolata
1 su bardağı şeker
1 adet yumurta
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 kase damla çikolata
1 kase ceviz
Çikolata ile margarin benmari usulü eritilir.İçine şekeri yumurta koyulur, mikser ile çırpılır sonra damla çikolata, ceviz, vanilya, un, kabartma tozu spatula ile karıştırılıp kıvama geldikten sonra el ile şekil verilir ve fırına verilir.
|
Amerikan Kurabiyesi |
|
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc96527
Gönderme Tarihi: 11.Mar.2014
1,980 defa indirildi / yazdırıldı
|
450 gram un
2 adet yumurta
200 gram toz şeker
150 gram pudra şekeri
200 gram tereyağı (20 gram da kalıp için)
300 gram küçük çikolata
1'er paket vanilya ve maya, tuz
Çukur bir kabın içine kırdığınız yumurtaların üzerine iki ayrı çeşit şekerle, bir tutam tuz ve vanilyayı ekleyip mikserle çırpın. Mayayı, unu harmanlayıp bu karışıma ekledikten sonra, eritilmiş tereyağı ve küçük çikolataları da katin. Kalıplardan birine yağlı kağıt serip üzerini tekrar yağlayın. Yarım saat buzdolabında dinlendirdiğiniz hamura kaşıkla yuvarlak şekiller vererek 30 top halinde tepsiye dizin. 10 dakika finnda bekletip çıkartın.
|
Amerikan Kurabiyesi |
|
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc142328
Gönderme Tarihi: 28.Nis.2019
1,063 defa indirildi / yazdırıldı
|
125 gram tereyağı
2 adet yumurta
6 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı kahve
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Bitter çikolata
Eritilmiş yağı ve şekeri mikser ile şeker eriyene kadar karıştırın. Yumurtaları da ekleyerek köpürene kadar mikser ile karıştırmaya devam edin. Un, vanilya, kabartma tozu ve kahveyi de ekleyerek kulak memesi kıvamına getirin.
Göz kararı parçalar kopararak elinizde yuvarlak ve yassı bir şekil verin. Bitter çikolataları küçük parçalara bölüp üzerine birkaç adet koyun.
Yaklaşık 15- 20 dakika fırında pişirin.
|
Amerikan Kuki |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc160203
Gönderme Tarihi: 22.Eyl.2021
339 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kg un
165 gram oda sıcaklığında margarin
Yarım paket (1 paket 10 gram) karbonat
1 su bardağı +1 çorba kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
75 gram pirinç fındık
75 gram damla çikolata
Batırmak için:
150 gram bitter kuvertür çikolata
Üzerine:
25 gram fildişi kuvertür çikolata
Yoğurma kabına un, margarin, karbonat, toz şeker ve vanilyayı koyup, yoğurun. Pirinç fındık ve damla çikolatayı ilave edip, karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle çay tabağı büyüklüğünde açın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla yerleştirin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20 dakika pişirip, soğuması için bir kenara alın. Kuvertür bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve kurabiyelerin yarısını çikolataya batırıp, donması için yağlı kağıt üzerine koyun. Eritilmiş fildişi kuvertür çikolatayı sıkma torbasına doldurun ve kukilerin üzerine ince çizgiler halinde dekor yapın.
|
|
