Am
erikan Kuki
Yarım kg un
165 gram oda sıcaklığında margarin
Yarım paket (1 paket 10 gram) karbonat
1 su bardağı +1 çorba kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
75 gram
pirinç fındık
75 gram damla
çikolata
Batırmak için:
150 gram bitter kuvertür
çikolata
Üzerine:
25 gram fildişi kuvertür
çikolata
Yoğurma kabına un, margarin, karbonat, toz şeker ve vanilyayı koyup, yoğurun. Pirinç
fındık ve damla
çikolatayı ilave edip, karıştırın. Hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle çay tabağı büyüklüğünde açın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla yerleştirin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20 dakika pişirip, soğuması için bir kenara alın. Kuvertür bitter
çikolatayı benmari usulü eritin ve kurabiyelerin yarısını
çikolataya batırıp, donması için yağlı kağıt üzerine
koyun. Eritilmiş fildişi kuvertür
çikolatayı sıkma torbasına doldurun ve kukilerin üzerine ince çizgiler halinde dekor yapın.