Akıtma
3 su bardağı un
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı kuru maya
3 su bardağı ılık süt
1 çay kaşığı tuz
Kuru mayayı süt ile ıslatın. Eridikten sonra yumurta, tuz ve unu ilave edip mikserle çırpın. Kabarması için bekleyin. Yağsız tavanızı ısıtın ve kepçeyle karışımdan dökün. Çevirerek iki tarafınıda pişirin.
Fotoğraf "berika" tarafından gönderildi. 28.01.2020
